2015年 04月 20日
タケノコ
今日も雨のお山です
御心配をおかけしました腰痛はだいぶ良くなって椅子から立ち上がるときにちょっと痛みを感じる位になりました。
チェンマイの双子パパからもお見舞いの電話を頂きました。
双子パパ御心配をおかけしました
夕方お友達のヒロコさんがタケノコを二人では食べきれない程たくさん持って来てくれました。
さっそく大きな鍋2つで茹でましたよ。
残念だったの皮をむいたのを下さったんです。
皮つきだったら青森の姉やお友達に送られたのに・・・・・
頂いた物でこんなのを作ってみました。
これはチェンマイでお気に入りになって自分風にアレンジしたものです。
明日から一週間天気が続きそうなので残ったタケノコは乾燥タケノコを作るつもりです。
御心配をおかけしました腰痛はだいぶ良くなって椅子から立ち上がるときにちょっと痛みを感じる位になりました。
チェンマイの双子パパからもお見舞いの電話を頂きました。
双子パパ御心配をおかけしました
夕方お友達のヒロコさんがタケノコを二人では食べきれない程たくさん持って来てくれました。
さっそく大きな鍋2つで茹でましたよ。
残念だったの皮をむいたのを下さったんです。
皮つきだったら青森の姉やお友達に送られたのに・・・・・
頂いた物でこんなのを作ってみました。
これはチェンマイでお気に入りになって自分風にアレンジしたものです。
明日から一週間天気が続きそうなので残ったタケノコは乾燥タケノコを作るつもりです。
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Hapiness-forever at 2015-04-20 20:16
なに?乾燥筍って
初めて聞きましたわ
水を変えながら冷蔵庫に入れといたらけっこうもつけど、乾燥には負けるね
初めて聞きましたわ
水を変えながら冷蔵庫に入れといたらけっこうもつけど、乾燥には負けるね
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LUCKY BELL
at 2015-04-21 02:51
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たけのこ美味しそうですね。
うちでも竹あったのですが、とり忘れて立派な竹になっちゃいました。w
うちでも竹あったのですが、とり忘れて立派な竹になっちゃいました。w
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cica
at 2015-04-21 06:42
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jijibaba0309 at 2015-04-21 16:49
★ハピネスさん
こんにちは。
私も去年までタケノコを乾燥させるって知らなかったんですよ。
カラカラに乾燥させて食べるときに水でもどして使います。
私は食べたことないけど姉に送ってあげたら美味しかったって言ってましたよ。
こんにちは。
私も去年までタケノコを乾燥させるって知らなかったんですよ。
カラカラに乾燥させて食べるときに水でもどして使います。
私は食べたことないけど姉に送ってあげたら美味しかったって言ってましたよ。
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jijibaba0309 at 2015-04-21 16:55
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jijibaba0309 at 2015-04-21 16:57
by jijibaba0309
| 2015-04-20 20:01
| 田舎ぐらし
|
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