切るだけ！！

ブログを始めてから初めてですが私の手料理を紹介します。

本当は紹介するほどのものではありません。ただ包丁で切るだけですから・・・

田舎で暮らすようになって教えてもらった料理？？です。
ピーマンを千切りして
市販のサキイカを鋏でチョキチョキ
ピーマンとサキイカを醤油と一味で味付けするだけ・・サキイカに味がついているので醤油と一味だけであとの調味料はいりません。お酒のおつまみにもなりますし日持ちもします。

我が家の夕食のメインディシュは蒸し鍋・・これも切るだけ料理♪
昨日もらったほうれん草としいたけ、肉、冷蔵庫で残っていた野菜や豆腐を切って蒸しただけ・・
手抜き料理が得意なわたしです。
写真に写っていますが我が家はタッパー生活をしています。片づけも簡単、残ったらふたをして冷蔵庫にしまうだけ・・・なんて手抜きばかりなんでしょう！！恥ずかしい！！！