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今日も頂きました。

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今日起きたら雨が降っていたお山の我が家です。
雨からカミナリゴロゴロで嵐のようになりましたが10時過ぎにはお日様が出て快晴になりました。
やっぱりお山の天気は変わりやすいです。

今日は大和のことをブログにのせようと思っていたのですが忘れないうちに今日の出来事をアップします。
(大和ファンのPikoさんごめんなさいね<(_ _)>)

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朝、S木さんがサニーレタスを持って来て下さいました。
この辺ではチシャといいます。
今晩これでチシャ揉みを作りました。チシャ揉みは多分この辺だけで食べられている郷土料理です。
チシャと塩サバを焼いたのもを解して酢と醤油であえるだけの簡単料理ですが・・・
これがなんとも美味しいのです。

午前中にクニコさんから電話があり今日はフキ採りをしました。
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かたつむり発見!!
今カタツムリクリームが流行っているのでこれを顔につけたら綺麗になるかな~~と馬鹿なことを考えながらフキ採りをしたわたしです。

お昼はまたまたシンゴさんのお母さん手作りの押しずしを御馳走になりお土産まで頂いてきました。
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シンゴさんクニコさんいつもありがとうございます
Commented by kuniko at 2012-05-06 20:05 x
チシャ揉みの味付けがうちとちがいますねぇ、我が家は寿司酢で味付けして、醤油は入れないですねぇ。主人が一人で食べちゃいました。私はフキをおかずにビール飲んでま~す。
Commented by LUCKYBELL at 2012-05-06 20:35 x
今日も美味しそうなのいっぱいですね。
特にこの押しずしが美味しそうですね。
Commented by jijibaba0309 at 2012-05-06 22:18
kunikoさん

こんばんは。
今日もありがとうございました。
kunikoさんが田舎に帰った際に誘ってくれるので毎回たのしいですよ(^O^)/
御主人に早く退職してもらって田舎暮らししてください<(_ _)>

我が家の今晩の食卓はチシャ+御実家から頂いた自然の恵みでしたよ!!
Commented by jijibaba0309 at 2012-05-06 22:22
LUCKYBELLさん

こんばんは。

は~い!!しぜんの恵に感謝しながら夕食を食べました。
シンゴさんのお母さんはお料理が上手で押しずしは本当に美味しかったです。お寿司の真ん中にはタケノコが入っているんですよ!!

Commented by bali★toshi at 2012-05-07 08:32 x
おはようございます。

 郷土料理いいですね~
 押し寿司もおいしそ~ こちらには朴葉で包んだお寿司が定番です~
Commented by jijibaba0309 at 2012-05-07 09:10
toshiさん

おはようございます。
地方によって色んな郷土料理がありますよね。
同じ県内でもこちらに来て初めて食べたものがたくさんあります。
そちらの朴葉で包んだお寿司を一度たべてみたいです。
by jijibaba0309 | 2012-05-06 18:24 | 頂き物 | Comments(6)

日々の暮らしを綴ります。


by jijibaba0309