梅ジュース作り完了！！ : jijibabaのお気楽田舎暮らし

久しぶりに

お日様が出たので・・・

大洗濯をしました。

やっぱり部屋干しよりも日光に当てたほうが気持ちが良いですよね～～

昨日水洗いして水分を飛ばしていた梅をウメジュースにしました。

今年は梅干しを少なくして梅ジュースを多めにつくりました。
後は梅のエキスが出てくるのを待つだけです。
今日は私もお手伝いしましたよ～～～

午前中広島市内のお友達から

電話があり

昼から手土産を持って遊びに来てくれました。

先週末は後輩が来てくれたし・・・
皆が遊びに来てくれると嬉しいですよね

Commented by tstthome

at 2013-06-24 17:43

こんにちは～。
梅ジュース、いっぱ～～い♡
これだけヘタを取るのは大変な作業だったでしょうね～。
でも、その分美味しさを味わえるんですね。
ザラメ？かな？
梅とザラメと、それから容器も買ってきます(^-^)/

jijibaba家には、お友達がたくさん集まってこられて
ご夫妻のお人柄ですね。　お土産美味しそ♪

Commented by jijibaba0309

at 2013-06-24 18:56

★チロママさん

こんばんは。

今年はたくさん作りました。
一つずつヘタを取る作業は大変だったみたいです。
（私ではなくマモさんが取りました）

我が家はザラメを使っていますが氷砂糖のお宅もあるみたいです。
ただし氷砂糖だとなかなか砂糖が溶けないらしいです。
5Ｋの陽気の中に1.5Ｋの梅が入っています。
容器を飼うときは大きめの方が良いかとおもいます。

我が家は来る者は拒まず・・
去る者は追わずです。

Commented by cica at 2013-06-24 19:38 x

梅ジュースってこんなんして作ってるんや～
エキスが出て来てあの状態になるんやね。

梅酒の方が好きなんで
梅酒希望なんやけどなぁ。。。ｗｗ

Commented by jijibaba0309

at 2013-06-24 21:11

★Cicaちゃん

こんばんは。

そうだよ～～
お砂糖と梅だけであの状態になるまで置いておくんです。
ただし途中で何回もコロコロ容器を動かすらしいよ。

え～～～っ！！早く言ってくれたら梅酒を作ったのに～～
梅を全部使っちゃったよ～

来年はマモさんにお願いして梅酒を作って貰いましょう。

Commented by LUCKYBELL at 2013-06-24 21:49 x

すごい量の梅ジュースですね。ｗ
お友達も来られた様で、また賑やかなんですね。

Commented by jijibaba0309

at 2013-06-25 05:26

★LUCKYBELLさん

おはようございます。

写真ではすごい量のように見えますが・・・
梅のエキスがでたら容器の三分の一位の量になってしまいます。

お友達の滞在は1時間半だけだったんですよ。

Commented by Hapiness-forever

at 2013-06-25 07:11

梅ジュース圧巻ですね
なんや縁日のような感じですわ
洗濯物も縁日で売ってるように見えてしまいました・・ﾊﾊﾊﾊﾊ
梅ジャムを作った種でジュースも作りましたわ
梅エキスというより種の周りの残った果肉のピューレ水伸ばしという感じですがね
いっしゅんで飲んで終わりました・・・

Commented by jijibaba0309

at 2013-06-25 07:30

★ハピネスさん

おはようございます。
これだけ作っても私たちの口に入るかどうか疑問です。

梅ジャム？？美味しいですか？
美味しかったら作ってみようかな～～
さすが！主婦の鏡のハピネスさんですね・・
色んな物を手作りするのですから・・・


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