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一休さんラーメン

滞在延長の旅の続きです。

私たちがメーサイから直接チェンマイまで帰らずに・・・
チェンライに寄ったのは。。。
こちらのお店に行ってみたかったからです。
           
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双子パパと私はお店のご主人のブログ「チェンライおやじ奮戦記リターン」をだいぶ前から読ませていただいてました。
こちらのご主人と「のぼる」ご主人はお友達で前からお話も伺っていました。

お店は今回泊まったホテルの真ん前にあります。
朝からろくな食事をとっていなかったのでチェンライに向かうワゴン車の中で双子パパと「今晩は何食べようか」「ラーメンは外せないし・・・コロッケも食べたいし。。。チャーシューも・・・・」な~~んて話していたんですよ。
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ローカルの人にも分かりやすいように写真入りのメニューが貼ってありましたし・・
とにかく綺麗なお店です。
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双子パパの隣に写っている方は前はチェンマイに住んでいたのですが今はチェンライに住居を移されたウメキさんです。
わざわざ私たちをバスセンターまで迎えに来て下さいました。

食べたかったものを早速注文・・・
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(食べている間に写真を撮り忘れたのに気が付いたので食べ残しの写真みたいになりました)

「一休さん」ご主人は毎朝5時ごろから市場に買い物に行って仕込みをするのだそうです。
ラーメンはもちろん手作りコロッケも絶品・・・
わざわざ立ち寄った甲斐がありましたよ・・・
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私たちがいる間入れ替わりたち替わりにお客様が来店していたのですが・・・
間をぬって私たちのテーブルでいろんなお話をしてくださいました。
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一休ご主人、ウメキさん・・・楽しい時間を有難うございました
  またお邪魔しますね
Commented by cica at 2014-02-14 22:53 x
日本の食材は全部現地で調達できるのかなぁ?
最近テレビでも世界中の日本食堂とか
嫁いだ日本人とか
やってるけど
ほんと世界中で日本人頑張ってるよね~

正しい日本食を海外の人に知ってもらいたいから
日本人がちゃんとしてるとこがあるのは
嬉しいね~
Commented by LUCKYBELL at 2014-02-15 00:24 x
ラーメンは比較的どこにでもありますよね。
以前はそんなにメジャーじゃありませんでしたけど、今は地方でも食べられますもんね。
Commented by jijibaba0309 at 2014-02-15 10:22
★Cicaちゃん

こんにちは。

タイに限って言えば・・
90%位の日本食材が揃うのではと思います。
特に北タイでは日本にある野菜はほとんど調達できますよ。

こちらではタイ人経営の日本食屋さんが結構ありますが・・・
日本人が作るのとはちょっと違うのではとおもいます。
Commented by jijibaba0309 at 2014-02-15 10:26
★LUCKYBELLさん

こんにちは。

チェンマイしか知らないのですが・・・
ラーメン屋さんは結構あります。
先日紹介しましたが自分の所で製麺もしているラーメン屋さんもあってビックリしました。
Commented by チェンマイ太郎 at 2015-10-12 18:33 x
一休ラーメンはまた再開するのでしょうか。
by jijibaba0309 | 2014-02-14 18:58 | チェンマイ旅行 | Comments(5)

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