人気ブログランキング |

朝から2時間・・シンゴ家の草刈りのお手伝いをしました。

今日はお墓のまわりの草刈りでした。

田舎の我が家地方ではお墓が自分の家の敷地内とか自宅の近くの山の中(もちろん自分の持ち物)にあるのがほとんどです。
夫婦墓が主流らしくて都会のような集合墓じゃないのです。
だから昔からの分限者(資産家)のお家ではお墓がたくさんあります。
田舎に引っ越してこれにはびっくりしました。

昨日は我が家でシンゴさん、クニコさんと一緒に夕食を食べたのですが・・
今日はシンゴ家でごちそうになりました。

今日のメインディッシュは「タイの塩焼き」でした。

シンゴさんのおじさんが釣ってきた30cm以上ある大きなタイ
a0199979_21382082.jpg
今日の焼き担当はシンゴさんでした。

a0199979_21391404.jpg
火が強いうちに畑から採ってきたばかりのナスを焼き・・・
a0199979_21384849.jpg
良い火加減になったらタイを焼き始めました。

a0199979_21385776.jpg
タイが焼けるのを待ちきれなくて宴会開始・・・

焼けたタイは身が厚くてとても美味しかったです。


Commented by yamaoji at 2017-08-06 18:18 x
美味しそうな、鯛ですね!
身を全部食べちゃったら、骨をちょっとコゲがつくぐらい焼いて、尾びれはひれ酒に、骨は出汁をとりお茶漬けにして残すところなくいただきましょう、
骨まで食べる、このことから、腐っても鯛 ということわざが生まれたんです・・・・・・ by yamaoji.

Commented by jijibaba0309 at 2017-08-06 20:19
★yamaojiさん

こんばんは。

鯛はとても美味しかったですよ。
残った鯛はシンゴ家にあるのでどのようにしたかわからなのですよ??
by jijibaba0309 | 2017-08-05 21:46 | 田舎ぐらし | Comments(2)

日々の暮らしを綴ります。


by jijibaba0309