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元は取れたと思う!!

今日のお山の天気は本当に変でしたよ。

朝から晴れたり曇ったり雨が降ったりの繰り返しでした。

雨がやんでいるときを狙ってはつか大根の収穫をしました。
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本当は一週間後に採りたかったんだけど・・・
大きくなりすぎてスが入ったら困るので大きい物だけ収穫しました。

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こんな奇形も・・・


採ってすぐこんなものを作ってみましたよ。

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右は酢の物(ラッキョウ酢につけただけ)
左はお漬物(白だしに酢を入れただけ)

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無農薬なので葉っぱも炒めました(醤油+みりん+鰹パック+胡麻+ごま油)

保存食3品です。

まだ植わっているのもあるし・・
種ものこっているので
これだけ採れたら元は取れたと思います。


by jijibaba0309 | 2018-06-23 19:32 | 田舎ぐらし | Comments(0)

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